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우리는 이 교육 과정중에서 커피맛에 대한 교육을 받았습니다.
라떼 스페셜 교육은 2006년 1차 트루칠로 교육에서 받았던 메뉴교육으로 카페쇼핑몰에서 신청하시면 이틀간 교육을 받으실 수 있습니다.

		로부스타와 아라비카의 차이점 아라비카와 로부스타의 혼합으로 만든것이 에스프레소 커피입니다. 이 혼합률이 상당히 중요하며 각 커피회사들은 그들만의 노하우로 배합합니다.
		미쉘라에 섞여있는 불순물들 안좋은 미쉘라에는 이런 불순물들이 들어있습니다.

잘못된 추출, 미쉘라의 차이에 따라 나타
나는 에스프레소 잔유물들

에스프레소의 무늬와 색상은 에스프레소
테스팅의 기본이다.